Farinha de Berinjela e seus Benefícios

                         Na Universidade Federal do RJ, estudos realizados comprovaram que a berinjela é uma rica fonte na perda de peso para emagrecer. A berinjela deve estar em forma de farinha para auxiliar na perda de peso. O estudo foi dividido em grupos, e perdeu peso aquele que consumia a farinha de berinjela. O resultado foi a perda de 6 kg em 2 meses, com a diminuição de 12 cm de barriga, sendo que a dieta seguida foi a inserção de 4 colheres de sopa da farinha ao dia.

A berinjela é uma fonte de vitaminas e sais minerais que ajuda na manutenção dos níveis do colesterol e doenças do coração.

Uma ótima dieta de emagrecer ‘farinha da berinjela‘, sendo essencial para o quadril e cintura, em especial na perda de peso dessas medidas.

O que a farinha proporciona de benefícios para as pessoas

• Emagrece=> A farinha atua nas reações bioquímicas responsáveis pelos processos metabólicos que causam o emagrecimento.
• Seca a barriga=> A farinha auxilia na queima da gordura do corpo, destacando a área da barriga.
• Ajuda a tratar artrite e reumatismo => A farinha ajuda a reduzir o ácido úrico no organismo, evitando as dores que atormentam milhares de pessoas por todo o país.
• Melhora intestino=> Lembrando que o consumo da farinha de berinjela deve estar associado com a ingestão de água.
• Diurética=> A farinha de berinjela auxilia o funcionamento dos rins. OBS: Berinjela é poderosa em vitaminas do complexo B.
• Perda de Apetite=> As fibras que compõe a farinha de berinjela absorvem água do organismo e, no estômago, aumentam de tamanho. Desde então a pessoa ficará saciada por um período maior de tempo.

Não Gaste Dinheiro, Faça a Farinha em Casa!

• Use Meio kg ou 1 kg de Berinjela Fresca.

Modo de Preparo

• Use uma tigela própria para forno, coloque meio kilo ou 1 kg de berinjela (a medida desejada) com casca e cortada em fatias;
• Leve ao fogão, a uma temperatura de 200º C por cerca de 2 horas ou até que a berinjela fique crocante e ressecada;
• OBS: Quanto maior for a tempetura, menor será o tempo gasto, o importante é a berinjela ficar ‘CROCANTE E RESSECADA’ para dar ‘PONTO DE FARINHA’;
• Em seguida, moe/triture a berinjela no liquidificador até virar um pó, devendo ficar com aparência de farinha;
• Rendimento da receita: 50 gramas para meio kg de berinjela e 100 gramas para 1 kilo de berinjela;
• Para guardar, coloque em vasilha com tampa, bem lacrada em lugar seco e arejado (como todas as outras receitas);

 

• IMPORTANTE=> Tempo de Consumo – Consumir em até 6 meses, passando disso não é muito recomendável segundo Nutricionistas.